2023.12月號

適性揚才培育國際技職達人

現在報名享服裝優惠$5000元

　　面對競爭激烈的升學與就業環境，各位國中生們對於自己未來的生涯發展是否都規劃好了呢？今年度臺北育達高中招生科別有餐飲管理科、餐飲管理科輪調式建教班、表演藝術科、時尚造型科、多媒體設計科、觀光事業科，更增設「新媒體影視設計實驗班」和「寵物造型設計實驗班」，提供國三畢業同學們更多元的選擇。為了讓國中學生與家長都可以更加認識新成立之雙實驗班，五大群科特色，本校於113年1月27日舉辦新生說明會，邀請大家到校了解目前就業市場中最熱門的科別吧！

2023全國家事類技藝競賽

時尚造型科榮獲優勝佳績

林曉培全新創作《時光的劇場》

表演藝術科同學共同參與MV拍攝

      「在每個人心中的那一首歌曲，跨越時間的回憶承載了所有的過往，由心動譜出了這首時光的劇場。」新MV《時光的劇場》拍攝於臺北育達高中，知名導演黃中平表示：「期望這首歌傳達青春無畏的感覺，如同正值高中生的時期，自我想法的衝勁但又有著曾經的人生風景，訴說著滿滿的青春與感謝；另外感謝當日育達表藝科的學生參與拍攝，相當投入在錄製當中，小細節的部份也沒有絲毫鬆懈，都有表現出一定的專業度，表現得相當可圈可點」而MV播出至今約三周已超過十萬的觀看，大家一起將林曉培的新創作好歌分享出去吧！

韓國瀚林設計高等學校來校參訪

和新媒體影視設計實驗班進行交流

　　韓國瀚林設計高等學校到臺北育達高中多媒體設計科和新媒體影視設計實驗班進行交流參觀，疫情過後，再見彼此相見歡的那一刻，對於學校來說，能夠恢復昔日與他國的國際交流、實際到當地體驗異國文化，當然是相當期待與雀躍的要事之一。

　　榮幸再次迎接韓國瀚林設計高等學校，其校設有設計科、服裝設計科、美妝設計科等與育達高中性質相近，為提升韓國的教育環境為交流要點。與多媒體設計科的同學們相互相分享與學習，韓國瀚林設計的學生紛紛表示：收穫非常多，希望以後還有更多機會可以來臺北育達高中互相交流。

　　多媒體設計科的學生們在老師的帶領下，將從頭至尾的班級活動都拍成紀錄影片，並寄送給韓方的老師與同學們，既可以讓多媒體設計科的同學做影片剪輯，也可以增進臺韓兩校的情誼，有了更溫馨的記憶點。臺韓兩校的交流活動，在彼此依依不捨地目送中，讓臺北育達高中的學生完成了一天的美好外交！

餐飲科第十三屆餐飲成果展

喚醒百位來賓口感上的味蕾

　　餐飲管理科於12月4日晚間，在臺北喜來登大飯店舉辦第十三屆「食膳風華」成果發表會。同時也創下全國高中先例，連續六年承租臺北喜來登大飯店宴會廳內、外場。為了此次成果展，師生精心籌備了三個多月，從菜單設計、內場烹調、外場接待、宴會主持、前導影片、作品展示等等，統由餐飲科師生一手包辦，學生們組成廚務組、外場組、餐務組、靜態組分工成果作業。

       餐飲科教師與師傅們將其特色要點傳授予同學，期許同學們在未來也能將承襲精神，在餐飲業各展長才。由百位貴賓、家長一同見證臺北育達餐飲的真實力，親臨現場驗收同學三年來的學習成果，對於餐飲科同學包辦百人盛宴，皆豎起大拇指給予極大的肯定。同學們也感動的表示，能親手製作五星級料理給家人吃，不但自己很感動，父母也都在心中為我們感到驕傲。

　　餐飲科中餐組的周振文師傅也勉勵即將畢業的高三同學：「不論從事甚麼都要好好學習，不吃學習的苦，將來就要吃很多生活的苦，趁年輕辛苦多一點，學習各種技能，畢業後進入職場，才能避免走許多冤枉路。」而餐飲科廖翊合科主任也勉勵即將畢業的高三同學：「態度比什麼都重要！」不論升學或就業，只要秉持正向的態度，肯定有不凡的成就。

宴客菜與聖誕萌寵造型

國中教師研習圓滿成功

　　國中教師們最愛的活動又來了！臺北育達高中定期舉辦「國中教師研習」，邀請各所國中老師前來育達校園，此次活動有好吃也有好玩又實用的課程，為了讓大家暫時放下平常繁忙的工作壓力好好放鬆心情一起動手做。

　　由餐飲管理科周振文師傅教授「宴客菜也能輕鬆做」課程，將烹飪過程簡易化，老師們得以輕鬆上手，周師傅教學的技巧非常簡單，也讓製作的過程輕鬆又有趣，感謝周師傅的簡易料理教學！再來由時尚造型科的業師莫明峰老師教授「聖誕萌寵造型設計製作」課程，莫老師先於白板上畫出製作過程，仔細解說步驟後能一目了然著手製作，隨著輕鬆簡單的步伐，大家輕鬆地完成可愛又俏皮的聖誕萌寵娃娃，老師們都笑著說要帶回家好好與家人還有長輩分享！

　　對於這次的國中教師研習課程，許多老師都表示製作過程好療癒、學習了許多廚藝妙招，還能帶著親手製作的成品與家人分享，能獲得老師們的笑容和回饋，臺北育達高中也相當開心，劉育仨校長當日也撥空與大家見面，熱情地歡迎老師們常來，學校會盡心盡力安排每一次精采的研習。