2024.04月號

日本海鮮祭Workshop強棒聯手

為餐飲人才激盪產學合作的契機

　　日台交流協會與台灣國際年輕廚師協會共同辦理的「日本海鮮祭Workshop記者會」，於臺北育達高中隆重舉行，吸引餐飲界的目光。活動主旨在推動日本與台灣之間的文化交流，也聚焦於海鮮料理的傳承與創新。榮幸邀請知名主廚HALYAMASHITA是東京總店的行政主廚山下春幸先生，他介紹日本多元化的海鮮產品與技術，以獨特的視角及烹飪技術，將日本經典的大小干貝、新鮮的日產章魚、雞湯等頂級海鮮加工品呈現在眾人面前，引領學生們進入了一場海鮮料理的奇妙探索之旅。

       山下主廚也向學生分享：「廚師與醫生皆穿白袍，因為同樣致力於拯救人類，一道料理療癒人類心靈，一副藥方拯救人類生命。廚師是份相當神聖的職業，廚藝的道路上非常艱辛，是因為我們都期望能製作出療癒人心的料理！」

韓國經紀公司攜手育達

來台甄選找明日之星！

       韓國K-POP潮流越發興盛，臺灣不只路上常常可以看到韓國流行歌曲的Cover演出拍攝，也有越來越多的學生嚮往前往韓國，成為唱跳歌手，疫情解封後，相當多的韓國經紀公司舉辦線上或線下的國際甄選，就是為了尋找下一位能站在舞台上的新星。韓國經紀公司TITAN CONTENT於今年一月開始，進行了「2024 TITAN全球選秀活動」，日前正式公布，將在台灣進行唯一一場選秀。

       而選秀地點就選在位於捷運小巨蛋站旁的臺北育達高中；臺北育達擁有五大科別，其中表演藝術科在近年也取得非常多亮眼的成績，例如: 舞蹈競賽以及戲劇比賽第一名等等，而這次TITAN CONTENT也看準了臺北育達高中軟硬體的實力，以及便捷的地理位置，特別指定與臺北育達高中合辦臺灣站唯一的全球選秀活動。

延續王創辦人的仁愛精神

盛大舉辦「愛心」園遊會

　　臺北育達高中舉辦了一場意義非凡的活動 - 「愛心園遊會」，活動開始前在司令台安排了相當豐富的活動節目，包括競技啦啦校隊、表藝科《星勢力》的專業表演；並由范仁達董事長敲擊愛心鑼，正式為園遊會揭開序幕！學生的創意與熱情延續王廣亞創辦人之仁愛精神的決心。透過園遊會，學生們絞盡腦汁展示自己的廚藝與遊戲創意。不僅準備了各式各樣有趣的遊戲和美食，還設計了許多引人入勝的創意攤位。

       園遊會也藉由購買「愛心園遊券」並到各攤位遊玩、消費，攤位最後會將營收之三成金額作為仁愛救助基金，未來當「育達人」也就是在校教職同仁、學生，甚至是畢業校友、退休師長，在生活遇到緊急困難時，就能用這筆費用予以協助育達人，所以每一位師生的消費，也等於是共同在籌募愛心捐款，讓園遊會相當有意義，共同建立更美好的社會。

2024第十三屆學生文藝成果聯展

專業展現青春與創意的綻放風采

　    臺北育達高中的多媒體設計科，於3月在松菸文創園區北向製菸工廠，舉辦了引人注目的「2024第十三屆學生文藝成果聯展」。展覽上極具吸引力的視覺盛宴，展示學生在專題設計、影音動畫、繪畫和立體作品等方面的精湛技藝。其最大亮點之一是由畢業班的同學擔任活動主持人。三41班的陳威誌同學和三42班的劉勁妤同學表現出色，展現了穩健的主持風格。

       成果展不僅讓每位來賓都留下深刻的印象，中和國中校長也分享觀展心得，給予多媒體設計科同學們的作品高度評價，成品不僅豐富多彩，且繪畫技巧生動細膩讓人深受感動，充分展現創意及專業，為觀眾帶來了一場視覺與感官的盛宴，無疑為未來的設計界帶來了更多的希望與活力，期待未來的道路上繼續發光發熱！