2024.08月號

餐飲管理科建教班

迎接共創精彩未來

　   餐飲管理科建教合作班迎來了近百位高一新生，舉行了隆重的開訓典禮。新生在暑假期間已開始了高中課程，隨後將投入業界實習，開啟學習與職場經歷。輪調式建教班，採用三個月校內學習基礎理論、三個月企業實習的方式，讓學生在學習理論的同時，也能獲得寶貴的實戰經驗。

       開訓典禮上，劉育仨校長與師長們共同表達了對新生的期許和祝福。餐飲管理科在學期間便能通過產學合作的方式，到知名企業實習，包括兄弟大飯店、維多利亞酒店、鼎泰豐、王品集團及點水樓等餐飲集團。這些企業提供了學生實習工作的機會，待學生畢業時，既可以選擇繼續攻讀大學學位，也可以直接進入職場就業。建教合作班的學生，憑藉在高中職期間獲得的專業證照和實習經驗，具備了較強的競爭力，能迅速適應職場需求！

2024 秀 17 青少年時尚造型設計

臺北育達高中於競賽中脫穎而出

　　由二年92班楊文莉老師指導的學生團隊，以組名「餓之必要」參加了此次競賽，並在決賽中榮獲高中職造型設計組的第二名。團隊的核心成員包括擔任模特兒的吳允喆同學、組長蘇芝誼同學，以及負責化妝、髮型的陳兆同學。比賽當天，舞台上的燈光閃爍，氣氛緊張而激動。在這樣的氛圍中，「餓之必要」團隊憑藉著出色的設計與完美的展示，贏得了評審們的一致好評。

       楊文莉老師坐在觀眾席中，看著台上同學們的耀眼表現，內心充滿了自豪與感動。當最終宣布「餓之必要」團隊獲得第二名的時刻。她回憶道：「看著孩子們在舞台上展現出他們的才華與努力，我感到無比驕傲。他們用汗水與熱情換來了這份榮耀，這一刻，我真的為他們感到無比高興，我育達我驕傲！」

表揚技職教育奉獻者

榮獲技職教育貢獻獎

　    教育部於近日舉行了第6屆技職教育貢獻獎暨第10屆資深技藝師傅頒獎典禮。本屆技職教育貢獻獎共頒發給了3位個人得主、2組團體得獎者及3位資深技藝師傅。與臺北育達高中產學合作的黃銘波師傅因其在餐飲教育及環保理念推廣上的卓越表現，榮獲了技職教育貢獻獎。

       在台北喜來登飯店食材造形藝術中心擔任主廚的黃銘波師傅，常在課堂上與學生分享自己的環保理念，希望能夠影響新一代年輕學子將餐飲與環保結合，創造出台灣餐飲業的嶄新未來。此次榮獲技職教育貢獻獎，不僅是對黃銘波師傅多年來在教育與環保推廣方面努力的肯定，也彰顯了技職教育在台灣社會中的重要性。未來，隨著更多像黃師傅這樣的教育者投入技職教育，臺灣的技職教育將會迎來更光明的前景！ 

校園學習到校外實戰經驗

　　臺北市育達高中新媒體影視設計實驗班選擇在假期中，積極參與實習與學習的活動，將暑假變成一個充實自我、累積實戰經驗的寶貴機會。新媒體影視設計實驗班的學生們迎來了一個難得的實習機會——與抗癌網紅鄔裕錡（Lillian）合作拍攝音樂錄影帶（MV）。這次的合作不僅是一個實習項目，更是學生們將課堂上所學運用到實際工作中的一次重要體驗。

       這次合作對高中生們來說，是再難得不過的學習機會，能夠親眼見證並參與MV製作的每一個環節。跟隨著導演和攝影師，學習了拍攝技術、燈光運用、場景設計等多方面的專業知識。其MV男主角由臺北育達高中的陳奇壕同學擔任，為整個MV增添了更多的青春活力。除了男主角的表現，參與的還有一年級的五位同學，在陳慕詩老師的帶領下參與了MV的拍攝。對育達的同學們來說是一次相當寶貴的實戰學習。

　　另外，臺北市育達高中新媒體影視設計實驗班，也有協助藝人ECHO李昶俊拍攝單曲MV哦，全程皆由學生前置拍攝及後製剪輯而成，下方有MV連結，歡迎大家多多點閱！