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2025.12月號

【本期重點消息】

育達 76  懷恩啟新 榮光永綻
續創辦人宏志 耀育達之華昌

        臺北育達高中迎來創校七十六週年,舉辦以「懷恩啟新、榮光永綻」為主題的校慶慶祝大會。典禮由校長劉育仨主持,董事會、兄弟校及各界嘉賓齊聚一堂,與師生共同切下由餐飲管理科學生精心製作的三層生日蛋糕,六種水果象徵六科系多元發展,寓意教育創新不止、卓越永續。活動中同步進行多項表揚與獎勵儀式,包含資深與退休教職員、學生全國與國際競賽成果,以及各類獎助學金頒發,全面展現育達在教學深耕與專業培育上的豐碩成果。

        董事長侯芯巧於致詞中回顧育達七十六年來的辦學歷程,指出學校能穩健前行,關鍵來自創辦人王廣亞博士所奠定的教育精神,而非單一制度。他強調,教育的本質不只是知識傳授,更是引導學生培養品格、建立自信,並具備改變人生的能力。董事長也特別感謝全體教職員長年在教育現場的專業投入,並高度肯定學生在技能競賽、成果展演與專業學習中的亮眼表現,這些累積正是育達持續精進、穩健成長的最佳證明。

        創辦人長子、亦為兄弟校育達科技大學董事長的王育文表示,校慶是一個充滿感恩的時刻。他回顧創辦人王廣亞博士自四間教室起步、在困境中堅持辦學的歷程,並感謝退休教師、家長會、校友會與教職團隊長期支持,讓育達持續穩健成長。他勉勵學生:「你把時間花在哪裡,成就就會在哪裡。」唯有踏實投入,才能累積真正的能力。學校亦將十二月訂為「感恩紀念月」,透過校歌暨班歌比賽、餐飲科大師冰雕秀與創辦人事蹟展等活動,引導師生認識校史與校訓精神,凝聚「我育達、我驕傲」的榮耀感,為下一個七十六年奠定穩固基礎。

陽光女子合唱團來了

安心亞回校分享作品

          電影《陽光女子合唱團》校園宣傳活動熱鬧登場,導演林孝謙率主演群走入育達,包含本校傑出校友安心亞回娘家分享創作心路。電影由翁倩玉、陳意涵、鍾欣凌、安心亞、孫淑媚、苗可麗等多位實力派女星主演,以獄中母女情與合唱團故事描繪女性面對生命傷痕時的勇氣與溫度,現場氣氛熱烈。

          特映後,導演與安心亞、何曼希、羅晨恩與學生面對面交流,分享角色揣摩與拍攝細節。羅晨恩現場深情演唱片中歌曲,全場大合唱感動滿滿;何曼希也與表演藝術科學生互動切磋舞技,熱力四射。學生們踴躍提問,心得分享時間更因觸動落淚,交流真摯動人。

          活動讓學生近距離向專業導演與演員學習,理解表演創作、情緒詮釋與影像敘事的深度。育達高中將持續與影視產業合作,打造更多接軌業界的學習舞台,陪伴學生走向影像與表演的更廣闊未來。《陽光女子合唱團》將於 12 月 31 日上映,邀請大家進戲院感受動人故事。

金手獎耀眼展實力

餐飲多媒雙創佳績

          臺北育達高中於本屆全國技藝競賽中展現亮眼成果,餐飲管理科與多媒體設計科同步奪下金手與優勝肯定。面對全國 500 多名菁英選手的激烈角逐,育達學生以扎實技術、穩健台風與創意能力脫穎而出,再次證明學校在技職教育上的深厚培育能量。

          餐飲管理科在中餐與烘焙兩職種皆傳來佳績。381 班王O婷勇奪中餐烹調金手獎第四名,以精準刀工與熟練火候獲得評審肯定;381 班張O云則以精緻作品在烘焙職種取得優勝第二十名。兩項成績皆來自師生長期訓練與反覆實作,充分展現育達餐飲科的專業訓練深度。

          多媒體設計科則在平面設計與網頁設計雙職種奪得優勝。343 班林 O 容在平面設計中表現出色,343 班鄭 O 涵於網頁設計獲得全國第七名。兩位學生展現扎實設計能力與跨領域創作思維,在賽場上證明自己的專業實力。此次雙科齊放異彩,不僅肯定學生努力,也再次凸顯育達在多元技職領域的教育成果。

餐飲兩大名廚進校指導

中西示範厚植專業視野

          餐飲科近來連續邀請國內外名廚進校授課,讓學生以「中西雙軌並進」的方式深化料理視野。義大利名廚保羅・吉博多(Paolo Ghibaudo)與台灣料理大師阿基師(鄭衍基)相繼到訪,帶來國際級與國宴級的料理示範,讓學生一次接觸兩種頂尖廚藝體系。

          義式示範中,保羅主廚呈現「豬頰肉卷干貝佐洋蔥醬」與「皮蒙特羊排」兩道經典料理,從食材處理、火候控制到風味層次拆解,逐步展示米其林餐廳等級的細膩工法;另一方面,阿基師示範名菜「月朦朧烏朦朧」,講解香料、砂鍋與中式火候邏輯,並以幽默語氣分享多年職人心法,讓學生近距離感受中餐的深厚底蘊。

          兩位大師以截然不同的文化背景與料理哲學,為學生打開更寬廣的專業視野。餐飲科表示,未來將持續引進國內外主廚與業界師資,讓學生在校園即能接軌實務,從觀摩到動手實作皆能累積專業底氣,為成為新世代餐飲人才奠下扎實基礎。

育達多媒走入金馬影展

深度觀影理解創傷敘事

          多媒科參與 2025 金馬影展青少年專場,觀賞比利時導演華萊利・卡諾瓦首部劇情長片《野狐少年》,在大銀幕中體驗主角卡密面對意外後的恐懼、脆弱與心理衝擊。學生更於映後近距離聆聽導演分享自身故事,理解電影如何將真實創傷轉化為影像敘事。

          座談中,導演談到自己十五歲時因事故大量失血、遭同儕排擠的經驗,揭開「看不見的痛」如何留下痕跡。當他詢問「卡密是真的痛還是在裝?」多數育達學生選擇「真的痛」,反映對身心症的敏銳理解。學生也積極提問狐狸象徵、拳擊文本等議題,導演分享狐狸象徵友情破裂,而拳擊源於青少年文化中的透明與脆弱。

          多媒科學生將觀影與自身經驗連結,展現影像分析與心理理解能力。從角色的人際掙扎到成長中的創傷修復,學生都能讀出電影的深層語意。本次影展活動讓學生直接走入影視現場,從觀影、討論到與導演互動,都深化了影像語言與創作視野,是技職教育與文化實作接軌的重要體驗。

育達造型科畢業展《藝翔》

主題走秀完整展現創意能量

          時尚造型科高三學生三年來的學習成果,在畢業展《藝翔》中以最完整的形式亮相。展演於綜合樓穿堂舉行,吸引家長與校友到場支持。今年更具里程碑意義,第 11 屆造型科與第 1 屆寵物造型設計實驗班共同展出,結合靜態作品與動態走秀,展現專業技藝的多元面貌。

          展演以多主題作品呈現學生的造型實力。開場由寵物造型實驗班進行 KCT 公認指導手示範,展現紮實訓練成果。主秀三大主題—〈虛空樂章〉、〈空隱冊〉與〈燈韻.綻放〉—從暗黑風格、自然節奏到東方燈影意象,運用妝容、髮型與服裝語彙打造具故事性的視覺舞台。

          學生在舞台上的能量與創意,展現了三年間的蛻變與專業成長。劉育仨校長與林珈榕主任肯定孩子們的努力,也強調本屆展演象徵造型科邁入新里程。《藝翔》不只是成果展,更是學生邁向專業舞台前的自我證明,為他們展翅飛翔的下一段旅程寫下充滿力量的序幕。

育達學校財團法人臺北市私立育達高級中等學校 
創辦人:王廣亞
發行人:劉育仨
總編輯:洪毓俊
執行編輯:莊巧薇
影片: 新媒體影視設計實驗班
聯絡電話:(02)2570-6767
傳真:(02)25794109
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