普林思頓育達高職餐飲管理科首創先例，是全國第一所連續三年前進臺北喜來登大飯店舉辦成果展的高職。餐飲管理科的「輪調式建教專班」是臺北市政府教育局第一個核可的輪調式建教專班，不論在津貼（馬上省下五萬多學雜費，一年還可以賺超過二十五萬的薪水）、交通、合作企業、未來升學就業，均有完整的規劃，於109年度建教合作考核更榮獲考核一等，是同學們踏入職場的最佳幫手。
在普林思頓育達高職餐飲管理科，同學們可以學到中餐、西餐、烘焙實務、飲料調製、日本料理、異國料理、地方小吃、蔬果切雕、蛋糕裝飾等實務操作課程，同時我們擁有符合國家級檢定考場規格的專業教室，讓大家可以學習得更有效率，考照更安心。另外，我們亦與多家五星級飯店、知名餐飲集團合作，並聘請科大、業界專業講師到校授課，讓同學們都可以輕鬆圓夢，成為最專業的餐飲職人。
普林思頓育達高職表演藝術科擁有最優質的教學環境、最專業的師資團隊，以及超豐富的競賽活動，並配合展演實務課程，打造學生全方位的表演藝術實力。此外，我們更提供了強大的業界連結，讓每位同學在專心勤練技藝的同時，給予大家站上舞台展現自己的機會，讓專業能被看的見。
號稱實力派帥哥美女集散地的表演藝術科，更是眾家知名經紀公司、製作公司的最愛合作對象，像是韓國的S.M.娛樂、LOEN娛樂、FNC娛樂，臺灣的伊林、凱渥、群星瑞智、三立藝能中心等各大經紀公司都前來舉辦甄選，還有藝人歌手高爾宣、韋禮安、畢書盡，以及知名Youtuber一隻阿圓、韓勾ㄟ金針菇亦指名到本校與同學一起進行拍攝。超多演出機會，熱愛表演藝術的你絕對不能錯過！
普林思頓育達多媒體設計科從媒體整合到創作、2D動畫、3D動畫、平面設計、影片後製、遊戲、電競、攝影、產品化及行銷，進行大規模數位多媒體人才的培育。同時，我們更斥資百萬大手筆打造兩間專業級電競教室，並與宏碁旗下電競品牌Predator掠奪者率先合作，首創「宏碁Predator掠奪者企業冠名專班」，幫助同學結合設計、電腦、影音、電競等專業技能，成為具跨領域思維之多媒體人才。
為強化同學專業職能，協助與業界接軌，多媒體設計科更創設「飛機餅乾A.C.Studio影音團隊」，由傑出畢業校友帶領學弟妹一起支援紀錄學校新鮮大小事、名人來校採訪，成果展現場多機直播，亦數次參與《與神同行：最終審判》、《追龍2:賊王》國際記者會、《俠盜聯盟》專訪等活動，是現場唯一獲邀之學生媒體團隊，超強的影音實力亦榮獲「109年校園刊物競賽電子書刊類全國第三名之殊榮！
普林思頓育達高職觀光事業科是全國第一所重視英、日、韓、泰語第二外語能力的高中職校，並導入觀光旅遊、遊程規劃、國際航空、領團實務、餐旅服務、世界旅遊文化等專業課程，再結合產業領域及科大資源，以成為觀光專業人才為導向，攜手培育符合未來趨勢之優秀產業人才。
另外，為了提升學生學習成效，落實「學以致用」之目標，觀光事業科更搭配了豐富的職場體驗、動靜態活動成果展、學藝競賽、海外參訪等活動，並積極輔導同學考取專業技能證照，實現「一證多照」，滿足就業、升學全方位的需求，創造絕佳競爭力。
美麗不分男女，漂亮沒有性別。普林思頓育達高職時尚造型科以時尚美學為導向多元化的課程設計，融合美妝、美髮、美容、美甲、美睫、服裝、模特兒儀態等時尚美學專業職能，並符應趨勢潮流，在課程設計方面不斷與時俱進，讓每位同學由廣而深的學習，奠定扎實的整體造型設計基礎，提升專業力及競爭力。
時尚造型科的「類階梯式」建教合作專班則與曼都集團、黛寶拉SPA、名留集團、快樂麗康集團、資生堂、王俐人髮型美容、SOCIE施舒雅、亞洲色彩、MAKE UP FOR EVER等多家知名企業合作，並針對企業的教育訓練機制、規模、營運、交通、安全性、薪資福利等多方評估、嚴格把關，提供同學多元的實習選擇，安心培養實務技能。普林思頓育達高職時尚造型科，讓你玩出時尚、玩出專業，成為愛玩「美」的造型大師。
普林思頓育達高職110年學年度的轉學生招考將於7月19日至7月21日開放報名。今年度我們招收科別有餐飲管理科、表演藝術科、多媒體設計科、觀光事業科、時尚造型科、商業經營科（僅招收三年級）。
本次招考僅提供「網路線上報名」，未開放到校辦理。完成網路報名及繳交報名費500元後，請於7月19日至7月22日，以郵寄方式將轉學生報名資料繳至本校。面試時間為8月2日至8月4日，將採電話或視訊方式進行。放榜時間為8月10日早上11點。
報考二年級轉學考不限類科，三年級須報考相同科別。相關資訊可見普林思頓育達高職官方網站公告「轉學生招收中」，或電洽本校註冊組吳惠君組長（02-2570-6767#204-205）。我們誠摯的歡迎各校同學加入普林思頓育達高職的行列，一起迎向未來、成就非凡！