普林思頓餐飲管理科攜手臺北市松山區公所共同舉辦「110年度新移民烘培烹飪班」，幫助來自世界各地的新住民朋友們培養自身興趣，豐富生活內涵，並加強謀生能力，以提升新移民的家庭生活品質，共創安定和諧社會。
本次課程由本校餐飲管理科薛文龍師傅擔任講師。於為期14堂的課程中，學員們將可以學到臺式料理、異國料理、中式糕點，還有最道地的臺灣小吃。此外，為落實防疫管理，九月份的課程將改以線上直播與預錄的方式辦理，而相關教學課程影片也會同步上傳至「飛機餅乾A.C.Studio」官方Youtube頻道，讓參與課程的學員，或是對於烹飪有興趣的朋友，都可以一起學習製作美味的料理。
快上YouTube搜尋「飛機餅乾A.C.Studio」，就讓我們一起跟著薛文龍師傅的腳步共同學習、製作美味、活潑及驚豔的各種料理，並盡情融入個人的無限想像力，隨心所欲的搭配各種喜歡的當季食材，讓生活處處充滿驚喜吧！
全臺升學最強、獲獎紀錄最多、簽約率最高的表演藝術科大家知道是哪一所學校嗎？沒錯，就是普林思頓育達高職表演藝術科。我們擁有最好的教學環境、最頂尖的師資陣容，最扎實的專業訓練，還有最豐富的演出機會，讓每位同學都能輕鬆駕馭各類表演舞台。
擅於培養專業表演藝術人才的普林思頓育達高職表演藝術科，歷年來協助許多同學及校友在各領域發光發熱，像是大型女團養成節目《菱格世代DD52》旗下團體《粉紅梅花》成員許巧瑜、彭聖恩及《烈焰紅心》成員潘立婕、女子團體《A'N'D》成員紀欣妤、知名網路劇《近距離愛上你》女主角紀欣伶，以及知名Youtuber張少安等，都是來自我們的表演藝術科。
在大家最關心的升學進路方面，育達高職表演藝術科也擁有相當亮眼的表現喔！於110年大學多元入學計畫，多位同學憑藉優異的專業展演實力及競賽成績，成功錄取國立臺灣戲曲學院、臺北市立大學等國立大專院校等國立大專校院，朝自己的目標繼續邁進！
普林思頓育達高職是臺北市第一所開設多媒體設計科的高中職校，自民國九十八年設科以來獲得無數獎項，於全國高級中等學校學生商業類技藝競賽亦創下連續九年榮獲金手獎的超強紀錄。普林思頓育達高職師資陣容堅強，歷年來培育無數優秀同學為校爭光，多次獲得私立高中職中排名第一的榮耀，更是奪下最多金手獎的學校。
本校的多媒體設計科最大優勢在於，我們的業師群均擁有豐富的工作經歷，可以幫助學生快速學習業界相關專業知識。另外，本校長期與業界保持密切合作關係，提供了超多職場實習機會，可以近距離了解產業實際工作情況。同時，科上亦會舉辦文藝成果聯展，讓同學們學習如何策劃展覽，並展現三年來的學習成果。
為了打造優質完善的教學環境，多媒體設計科更設有電競直播教室、Mac教室、動態攝影棚、靜態攝影棚、影音剪輯教室等多間專業級教室，強化學生在影音、設計、電競、動漫的全方位綜合實力，成為新時代的產業人才。
普林思頓育達高職時尚造型科的階梯式建教合作專班採用高一、高二期間在校接受基礎及專業技能教育，高三則進入合作企業接受職業訓練的方式，循序漸進的幫助每位同學學習各種時尚美學產業的專業理論，歷年來參與專班的同學均表現相當亮眼，獲得業界高度肯定。
今年度的職場實習，同學們將前進名留集團、曼都集團、快樂麗康集團、王俐人髮型美容、FLUX HAIR Boutique、施舒雅美容世界、黛寶拉SPA、彭村梅國際美容事業股份有限公司等國內優質企業接受為期一年的職場實習。各企業也精心規劃了職前訓練課程，協助同學調整心態，為正式踏入職場做好準備。
時尚造型科以「時尚美學」為導向，將彩妝、髮藝、美甲、美睫、飾品設計等美學領域專業課程融入課程之中，以「先廣後深」的模式，培養學生在時尚創意造型基礎上的知識與技能，讓每位同學都能適性發展，成為美麗產業的多元人才。
普林思頓育達高職餐旅群於近期舉辦職場體驗線上產業協調會，由本校劉育仨校長及餐旅群教職團隊與各方企業代表，針對「職場體驗」相關事宜進行協商，希望可在競爭激烈的就業市場，協助學生釐清未來職涯方向，並提供大家安全的實習環境，達到做中學、學中做，有效縮短學用落差。
普林思頓育達高職餐旅群合作企業包括臺北圓山大飯店、臺北晶華酒店、臺北喜來登大飯店、文華東方酒店、王品餐飲集團、三井餐飲集團、欣葉國際餐飲集團、維多利亞大飯店、萬豪酒店等國內知名餐飲集團。本校於產學合作方面已持續耕耘多年，績效備受各界肯定，亦協助不少同學找到職涯發展方向，成功媒合理想職缺。
本校的餐飲管理科設有專業廚藝專班及輪調式建教班，以「務實教學」為重，為學生打造絕佳的職場競爭力，與產業接軌；觀光事業科則重視學生的外語能力，配合多元化專業課程，以及職場體驗、業界合作等活動，協助學生培養專業職能。普林思頓育達高職餐飲管理科、觀光事業科讓你開創不一樣的餐旅人生。