普林思頓育達高職部時尚造型科第七屆畢業成果展於1月7日在大禮堂華麗展開。本屆成果展主題《型影Show》以「電影」為主軸，節目內容包括《魔鏡夢遊》、《MY FAIR LADY》、《哈利波特》、《神鬼傳奇EGYPT》、《可塔夜總會》、《TOY STORY》、《GREASE 2.0》，超精彩演出讓現場宛如小型時尚秀，帶給每位貴賓一場獨一無二的視覺饗宴！
今年度畢業成果展由時尚造型科高三學生團隊耗時數月準備、策畫，從每次換場需更替的背景布幕，至從頭到腳的妝髮、服裝、道具等，每個細節都是由同學們一手包辦、攜手完成，表演藝術科教師群亦特別跨科合作讓整場成果展更加臻於完美。在普林思頓育達高職，同學們不僅可以學到帶著走的專業能力，豐富完善的課程及活動，更幫助大家展現多元性及發展性，未來不可限量。
北臺灣高中職街舞界極具規模的中科盃校際聯誼舞蹈比賽、東南科大ES盃街舞大賽於2021年底接連登場，吸引多所高中職校學生團體報名參賽。為迎戰來自各校的街舞菁英，普林思頓育達高職部最強街舞團體「EMP CREW」進行全面大升級，在編舞、服裝中融入全新街頭籃球元素，展現截然不同的風格，成功擊敗眾多傳統街舞勁旅，連奪兩座冠軍！
為培養全方位舞台新秀，表演藝術科更於近期舉辦的「DREAM TEAM DANCERS」舞蹈課程。為期六周的專業培訓，幫助國中生啟發舞感、綻放自信，絕對是各位想要提升街舞實力的同學千載難逢的絕佳機會！想要像「EMP CREW」一樣，成為街舞賽場上的目光焦點嗎？現在就搜尋「yuda_arts」，加入表演藝術科IG，超多精彩活動，還有期間限定舞蹈體驗營，歡迎熱愛跳舞的國中同學加入我們的行列！
普林思頓育達高職部多媒體設計科最專業的影音團隊《飛機餅乾A.C.Studio》於去年11月挑戰「110年全國農林漁牧漫漫遊校園盃影音競賽」，以《一杯好茶‧一季之稼》專題作品參賽，成功奪得國高中職組全國第一名的佳績及三萬元獎金，並獲主辦單位邀請至TICC臺北國際會議中心出席頒獎典禮，捷報傳回校園後，全校師生都感到與有榮焉，興奮萬分。
在這次的作品中，《飛機餅乾A.C.Studio》團隊實地探訪位在臺北市文山區的美加茶園，透過鏡頭帶大家看見每一杯茶的背後故事，從最初的採摘茶葉、促進發酵、去除菁味，再到最後的烘焙製成，每個步驟都是需要許多茶農的付出及人工細心照料。藉由這次參賽，同學們更接觸到超多幕後的知識、技巧，並獲得難得的實作機會，不僅讓學習變得有趣，更充滿了動力。
12月為普林思頓育達高職部餐飲管理科的「餐飲廚藝月」，為了活絡科上的教學活動，建構豐富多元的學習平台與環境，並營造師生共享交流的互動管道，每年的「餐飲廚藝月」本校均會舉辦許多活動、講座，期望每位同學可以藉由難得的學習機會，增廣視野及國際觀，強化大家在廚藝專業方面的涵養與知能，成為出色的餐飲人才。
餐飲廚藝月由阿基師的「名人名廚系列講座」揭開序幕。緊接著登場的有臺北晶華酒店行政總主廚Bernard Noel的「法式料理教學」、國際知名冰雕藝術師賴龍柱師傅的「大師冰雕秀」、景文科大餐飲管理科吳忠義主廚的「國際西餐發展趨勢講座」。壓軸的第十一屆畢業成果發表會《食藝崢嶸》則連續第四年前進臺北喜來登大飯店舉辦，也為本次餐飲廚藝月劃下完美句點！
普林思頓育達高職部觀光事業科第七屆畢業成果展《一柒stay the world》於今年一月盛大舉辦！今年度成果展以靜態展擺設，搭配一系列的動態表演為主軸。而最不一樣的地方，是動態展演活動首度以快閃的形式呈現，由科會同學、高三畢業聯手帶來舞蹈、創意戲劇、現場演唱、調酒、團康遊戲、餐旅服務技藝展示等知識與趣味兼具的創意表演，現場氣氛超歡樂！
另外，為提升全體師生活動參與度，讓大家玩得開心、滿載而歸，於靜態展示部分亦結合了有趣好玩的互動闖關遊戲，只要集滿五個印章即可參加抽獎，讓現場來賓大呼：「觀光科真的太用心啦！」藉由這次活動，不僅完美展現領團實務、導覽解說、餐旅服務、飲料調製、國際禮儀、遊程規劃、航空實務、旅館管理等多面向專業技能，更增加每位同學多元發展學習空間，進而認識觀光產業寬廣的職涯出路，讓未來擁有無限可能。